Especial para amasados de pan bizcocho bolillo tortillas pizzas carnes y pan baguette.

  • Amasadora de horquilla, con cazo de aluminio fundido y aditamento en acero al carbón.

  • Capacidades:

    • (1)Para 30 kilos de masa. Monofásica con 1 velocidad y motor de 1 H.P. o trifásica con 2 velocidades y motor de 1 y 1.5 H.P.
    • (2)Para 50 kilos. Monofásica, con 2 H.P. y 1 velocidad y trifásica con 2 velocidades  motor de 1.5 y 2 H.P.
    • (3)Para 100 kilos. Monofásica, 1 velocidad y motor de 3 H.P. o trifásica, motor de 2 velocidades en2 y 3 H.P.
    • (4)Para 150 kilos. Trifásica, 2 velocidades.